提到陳釀，就想到大摩。有蘇格蘭老酒銀行之稱的大摩酒廠，傳承在其驕傲靈魂中的乃是長時間醞釀與複雜熟成工藝的堅持，成功打造「世界最尊貴威士忌」稱號，成為奢華威士忌精…
美食 ‧ 美酒
此次故宮晶華特別以張大千曾書寫過的菜名及畫過的圖案，為《大千宴》設計了一份精美的菜單供賓客欣賞與收藏。 提到張大千就直接聯想到他是位備受尊崇的藝術界一代宗師，但…
晶華Brasserie炙燒白蘆筍帕瑪火腿捲。 春夏交會的季節，正是品嘗白蘆筍的絕佳時機，而其中又以五月的白蘆筍最為鮮甜多汁。台北晶華酒店特別選定來自法國西北部安…
米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚Massimiliano Musso 1981年出生在一個四代傳承的餐飲世家，從小深受祖母與母親的啟發，對他來說料理…
這是今年春夏最絢麗迷人的京風午茶：雍容絕美的台北萬豪酒店Lobby Lounge攜手世界第一美甲沙龍品牌OPI打造「玩轉東京」春夏限定聯名下午茶。台北萬豪點心房…
泰國的Fine Dining與新派創意料理這幾年蓬勃發展，其水準甚至還強於台灣的頂級餐飲，許多餐廳因此也邀請一些base在曼谷或是新加坡的知名主廚來台交流客座，…
這是今年春夏季最暢快淋漓的壽司饗宴，東京壽司名店寿し処 寿々（Sushi-Dokoro Suzu）料理長藤居陽一郎（Yoichiro Fujii）將首度來台客座…
享用美食並非大人的專屬，尤其是在食安問題嚴重的今日，從小就教導小朋友正確的美食概念，讓他們吃得更健康也更安全。此次由引進多家日本餐飲品牌的慕里諾集團，特別於4/…
日式厚鬆餅最近非常的火紅，幾家知名的鬆餅店是台灣觀光客前往東京或大阪旅遊的必打卡熱點。現在，喜愛厚鬆餅的人不用特別跑一趟日本才能解饞了，因為在台北晶華酒店的大力…
多年來東區一直是台北商業與流行文化的重鎮，而現在的人潮已經轉移到時尚味十足的信義區。過去相對較沒落的西區，卻在台北市政府推動的「軸線翻轉計畫」下，成功以北門為中…