美食 ‧ 美酒

慕里諾餐飲防疫美食第三波 新菜色+新優惠至三級警戒解除

新冠肺炎疫情持續,慕里諾餐飲集團為了讓宅家用餐也可以常常換口味,於6/15~6/28期間推出第三波防疫新菜色與新優惠,如果第三級防疫警戒在6/28後未解除,此優…

防疫優先別亂跑!橘焱國際旗下品牌推出宅家抗疫優惠美食

疫情當前,為了自身安全,許多人都宅在家裡不出門,對於美食愛好者來說,這是相當鬱悶的事情。也因此,橘焱國際餐飲集團旗下各品牌推出多款不同風格的平價宅家料理,像是「…

亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀推出展現豔陽精彩之夏季菜單

充滿希望的艷陽精彩,如同畫作般展現於台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x高山英紀的夏日菜單中。曾締造廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝大賽亞太區冠軍、世界第五佳績的…

媲美歐洲高貴白蘆筍 國賓粵菜廳以台灣「紫玉蘆筍」入菜

粵菜的精髓在於以食材的「原味」為核心,運用精湛的烹調手法將其襯托得更加凸出,因此十分考驗食材本身的「鮮」。本季國賓飯店國賓粵菜廳嚴選台灣在地小農培育的無毒時蔬,…

頂級帝王蟹、鮑魚の奢華旨味 日本橋海鮮丼海鮮珠寶盒新品上市

日本橋海鮮丼辻半全球獨創的海鮮珠寶盒特色吃法,廣受美食饕客們喜愛,不僅東京日本橋本店常年盤踞日本權威食評「食べログ」的東京海鮮丼的首位,更連續六屆榮獲日本「全國…

胡同燒肉推出限量宮崎香草牛饗宴 感受日本燒肉「赤身文化」健康新潮流

全台知名燒肉品牌「胡同燒肉」不只跟著星宇航空飛上青天,這次回到地面與引領汽車安全最高標領導品牌瑞典Volvo汽車跨界合作,攜手打造車主限定的尊榮美味,於全台展間…

台北新板希爾頓「悅﹒市集」全新推出高C/P值Semi-Buffet

為了帶給各地旅人優質的住宿品質、以及提供在地消費者一處享用美食的空間,台北新板希爾頓3樓的「悅﹒市集」推出全新型態的Semi-Buffet自半助餐,提供平日午、…

晶英國際行館星級極致饗宴 日本傳奇UKAI聯手名廚江振誠客座

廣大美食愛好者所推崇的晶英國際行館Ukai-Tei鐵板燒,以劇場式的餐桌舞台概念,透過主廚在鐵板前精湛優雅的演繹,將旬鮮食材恰如其份烹調至「最鮮美享用時機與最佳…

「俺達の肉屋」隱藏菜色檯面化!「塊燒」技法展現究極功力

第一次在廣播節目中聽到「俺達の肉屋」推出了「ㄎㄨㄞ燒」這種料理方式時,我當下以為是「快燒」,心裡想,日式燒肉本來不就是該盡快燒烤、立馬下肚為原則嗎。而當我造訪了…

2021年度威士忌行業大賞火熱出爐!尚格酒業獨家代理懷特馬凱集團再獲殊榮

近日由世界威士忌產業的權威媒體《威士忌雜誌(Whisky Magazine)》舉辦的威士忌行業大賞(Icons of Whisky)公布獲獎名單,由尚格酒業獨家…

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