亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀以春季味蕾的繽紛意象，帶領饕客悠遊此刻百花爭奇鬥豔的法國凡爾賽宮廷。在本季的創作中，時或繽紛添色、又或是清雅透白，呼應著春季萬…
巴黎廳1930
充滿希望的艷陽精彩，如同畫作般展現於台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x高山英紀的夏日菜單中。曾締造廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝大賽亞太區冠軍、世界第五佳績的…
冬末春初之際，天氣寒冷不穩定，榮獲米其林2020餐盤推薦的台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x高山英紀，自即日起至4月30日止推出全新「迎新菜單」，曾締造廚藝界…
甚麼是誠意？甚麼是嚴謹？等等說給你聽，先容我把這個限時餐會活動的內容告訴大家。有鑑於台灣餐飲消費市場對和牛的喜愛逐年攀升，台北亞都麗緻巴黎廳1930x高山英紀特…
儘管因為疫情的緣故，讓台日之間的旅行變得極為不便，但這並不影響遠在日本蘆屋的高山英紀主廚，把他的最新菜色傳遞給亞都麗緻巴黎廳1930的廚藝團隊。目前正值秋日，高…
台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930 x高山英紀（Hideki Takayama），自即日起至10月31日止推出全新的夏季菜單，曾締造廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝…
台北的頂級法式料理中，亞都麗緻飯店的巴黎廳1930，象徵的是法國料理的風華魅力，這裡不僅是分享情感的空間，更以推廣高端精緻料理文化為使命。亞都麗緻在80年代領先…
看到這些很有意境的照片，你或許以為這是超前衛的當代擺設藝術展示。嚴格來說，在你眼前呈現的不僅是藝術品，亦是亞都麗緻飯店巴黎廳1930的法國主廚Clement P…
2017亞洲主廚高峰會（International Chefs Summit Asia 2017）正式展開，這場為期四天的國際廚藝盛事，邀集來自亞洲13間餐廳、…
台灣將在今年9月迎接近年最大廚藝盛事，由良好印象傳媒及Fine Dining Lovers共同舉辦的2017亞洲主廚高峰會（International Chef…