義大利狹長的地理環境讓南北方的料理風格有很大的差異，北方精緻講究、南方隨性揮灑，如何將南北風味完美融合，這完全視主廚的功力與資歷而定。來自義大利東南角鞋跟處的P…
Jackie
總部位於英國Woking的McLaren汽車上週公佈了旗下全新車款的一張局部特寫，展露出新車十分具有張力的尾部設計。第二張預告圖也已於近日曝光，讓大眾一窺頗具視…
第二屆「Flavor Bazaar飲食美學市集」，6月9、10兩日在台北最熱門打卡聖地「華山1914文化創意產業園區」盛大舉行，超越去年單日1萬5千人次的雙倍，…
1918年11月11日，一戰停戰的當天，經驗豐富的天才製表大師Georges Schaeren選擇在這一天創立了瑞士MIDO美度表。從這個極具象徵性的日子開始，…
位於喜馬拉雅山脈南麓的不丹王國是地球上最具神話色彩的地點之一，這裡有著簡單至純的自然之美以及真實樸素的文化特質，而當地人對於幸福的定義多源自於精神信仰，而非物質…
貴腐酒，可以說是葡萄酒中的貴族，只有少數產區因獨特的風土條件能產生天然貴腐黴（Botrytis Cinerea），法國波爾多更因此制定10大法定貴腐酒產區，其中…
乾式熟成牛排近年來在世界各地都掀起另一波熱潮，不僅日、韓最著名的燒肉料理都陸續提供了乾式熟成牛排的品項，就連美國兩屆總統歐巴馬及川普宴請國際貴賓餐桌上，也都相繼…
洋溢著幸福氛圍的六月天，正是準新人們籌備結婚、進行各式嫁娶活動的旺季。有別於各大酒店或是婚宴廣場紛紛舉辦婚禮體驗日的活動，台北晶華酒店將於6月8日起展開為期10…
隨著氣溫持續升高，夏日熱浪來襲，消費者不斷在日常中探尋勁涼消暑良方。瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso在今年夏天，以義式咖啡文化為靈感，推出兩款全新適合以冰咖…
據說馬來西亞吉隆坡、麻六甲、檳城等地許多家經營了好幾代的街邊華人小吃店，這兩週都暫時關門歇業，因為店主全都跑來參與台北君品酒店客座活動。位於君品17樓的頤宮餐廳…