永續經營與減少浪費，是現今席捲全世界各行各業的潮流，當然餐飲界也不會例外。Sam是Reply的創辦人之一，他擁有海洋環境工程專業背景，多年來除了致力於推廣亞洲雞…
年份: 2020 年
與2樓In Between的精緻歐陸料理路線不同，位於eslite hotel誠品行旅一樓的The Chapter Café，向來以無國界菜單料理廣受旅人喜愛，…
你是不是覺得去東岸旅遊時，似乎找不到一間各方面表現都很平均、價格也不會讓旅人很有壓力的飯店，那屈就民宿嗎？或許付出的代價會比住飯店還要多、但卻得不到等比的住宿感…
由慕里諾國際餐飲集團一年前與農園職人、日本餐飲顧問本城弘全新打造的《泰迪農園咖哩》，在11月受邀於遠東SOGO復興館展開第二家分店，同時也是首次進駐高級大型商場…
連續32年，蕭邦（Chopard）皆是世界著名的Mille Miglia古董車拉力賽的合作夥伴兼官方計時器供應商。往年Mille Miglia千里賽每年於五月舉…
儘管因為疫情的緣故，讓台日之間的旅行變得極為不便，但這並不影響遠在日本蘆屋的高山英紀主廚，把他的最新菜色傳遞給亞都麗緻巴黎廳1930的廚藝團隊。目前正值秋日，高…
10月5日，位於君品酒店6樓的「雅意Artbrosia by Massimiliano Musso Ca’Vittoria 」義式料理餐廳正式開幕，原因是在義大…
全球高爾夫領導品牌TaylorMade近期推出了2020秋冬服飾系列，今年以「TAILORED WIN」為名，展現「戰勝自我」的理念，以兼具輕量、保暖及彈性特色…
台北亞都麗緻大飯店天香樓深度耕耘茶酒佐餐的用餐體驗，不僅自行與由六大茶類專家池宗憲主理的中華茶人雅興文化藝術協會合作培訓專屬侍茶師，酒單方面更連年獲得美國葡萄酒…
還記得《胡同裏的寬巷子》1號店開幕時，經營者就曾說在2020年還會持續的開設分店，果不其然，位於敦南與東豐街口的《胡同裏的寬巷子》2號店即將於10月1日正式營業…