始終努力推廣在地文化的台北晶華酒店，為服務日益增加的自由行旅客、豐富入住房客的旅遊行程選項，即日起再度推出三款「麗晶學苑Regent Academy」遊程，在原…
台北晶華酒店
為豐富消費者的美食體驗，台北晶華酒店特別邀請來自法國、曾經在2013年榮獲世界盃甜點大賽冠軍的甜點大師（Quentin Bailly）來台獻藝，選用法國最高品質…
揚名國際的台灣小吃，除了牛肉麵與滷肉飯之外，甜品的第一名當以珍珠奶茶莫屬了。這杯台灣的國民飲品，目前正在日本刮起旋風，日本人正為之瘋狂地排隊購買。為搶搭這班開往…
晶華Brasserie炙燒白蘆筍帕瑪火腿捲。 春夏交會的季節，正是品嘗白蘆筍的絕佳時機，而其中又以五月的白蘆筍最為鮮甜多汁。台北晶華酒店特別選定來自法國西北部安…
史上第一位拿到米其林星星的台灣廚師是誰？江振誠？我不否認他是名氣最大、成就最高的台灣法菜主廚。但翻開米其林評鑑的歷史，首位摘星的台灣廚師並不在台灣，而是2008…
「阿舍」是台灣在經濟發展初期一般大眾對於富貴人家的稱呼，尤其是指出身自台南府城的仕紳望族。「阿舍菜」，也就是這些大戶人家平日的正餐，但它可不是一般人認知的家常菜…
農曆七夕是一年之中最具浪漫色彩的中式傳統節日，為了應景、提供國內外旅人親身感受傳統節慶氛圍的機會，台北晶華酒店特別攜手「念念留影館」，規劃了一場融合東西、兼具傳…