台灣人對龍蝦料理情有獨鍾，一年平均進口量能堆疊出6座台北101大樓，其中來自美國東北部緬因州的「波士頓龍蝦」，其雪白滑嫩的肉質、鮮甜彈牙的口感，更被台灣消費者所…
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日劇《美味關係》裡曾提到「無怨無悔的堅持，火候決勝了一切，請看看這碗『法式澄清湯』，就知道我們的心意」。法式澄清湯，自中世紀以來即被譽為傳統法式料理中最頂級的湯…
誠品行旅開業至今，館內的兩間餐廳The Chapter與In Between，前者以無國界菜色為主、後者主打歐陸精緻料理，嚴格說起來都是比較偏西式的餐點。為了讓…
與2樓In Between的精緻歐陸料理路線不同，位於eslite hotel誠品行旅一樓的The Chapter Café，向來以無國界菜單料理廣受旅人喜愛，…
童年是每個人生命中最美好的一頁，在物資不豐的農業時代，孩童大多順應大自然尋找生活樂趣，在溪邊抓小魚、青蛙，或是善用周遭的竹子、木頭、葉子等材料手工自製童玩，蘊藏…