吃爆波士頓龍蝦！誠品行旅澎湃推出「海派饗龍蝦」年終回饋
台灣人對龍蝦料理情有獨鍾，一年平均進口量能堆疊出6座台北101大樓，其中來自美國東北部緬因州的「波士頓龍蝦」，其雪白滑嫩的肉質、鮮甜彈牙的口感，更被台灣消費者所推崇。
冬季限定波士頓活龍蝦料理 銷魂美味大快朵頤
為滿足饕客的期待，eslite hotel誠品行旅自即日起至12月29日推出「海派饗龍蝦」年終回饋。每客1,090元+10%。
坐擁人文綠地美景的一樓無國界料理餐廳The Chapter Café，延續無國界料理的DNA，揉以中、西式兩種烹調方式，呈現波士頓活龍蝦的原始鮮甜。首推從冬令進補啟發靈感的【薑香麻油龍蝦煲】，將南投老薑以依循古法製作的彰化傳統黑麻油煸香後，加入龍蝦肉拌炒並注入米酒悶煮，過程中不加一滴水，使龍蝦肉吸附米酒的自然甜味，起鍋前以鹽巴簡單調味，再以黑麻油點綴香氣，以最單純的料理方式，鋪襯出濃郁而溫和的味覺層次。
另一道香氣濃郁、老少咸宜的【焗烤鮮龍蝦】，將蝦殼、洋蔥、西芹、黑胡椒及白蘭地煨煮45分鐘，滋味濃郁的蝦湯拌入鮮奶油後以文火收汁熬製為焗烤淋醬，龍蝦肉則以洋蔥、蒜、番茄、蘑菇及四季豆共同拌炒，並淋上白蘭地牽引出淺淺酒香，將完成調味的龍蝦肉鋪上蝦殼，再灑上大量的巧達起司與馬札瑞拉起司，經由焗烤方式提升肉質的香甜，展現龍蝦的飽滿肉汁與彈牙口感。
位於誠品生活松菸店三樓的館外餐廳聚聚樓，主廚同樣著眼於波士頓龍蝦的自然清甜，蒜香誘人的【蒜蓉鮮蒸龍蝦】以清蒸手法保持龍蝦的甘甜滋味與Q彈肉質，蒜蓉醬汁揉合了酥炸與新鮮搗碎的二種蒜頭，其中經過酥炸瀝油的蒜更能加乘醬汁華美香氣，再淋上主廚採用醬油、冰糖、八角、月桂葉等中藥材秘製共構的魚露，獨特的風韻將龍蝦美味完美昇華。
ITF線上旅展限定【悠遊旅誠∣饗樂套券】
一泊三食還能大啖活龍蝦
隨著旅遊界年度最大盛事2022台北國際旅展即將登場，誠品行旅也首度於誠品線上開放線上旅展，今年特別集結旗下三家餐廳與住宿，自11/1-11/30重磅開賣【悠遊旅誠∣饗樂套券】，限時優惠每套五張9,600元，平均每張1,920元即可兌換多款人氣套餐與住宿，除了能任選館內無國界料理餐廳The Chapter Café「無國界旅人套餐」兩套(價值2,596元)、歐陸料理餐廳In Between「之間套餐」一套(價值2,387元)、館外中餐廳聚聚樓「聚聚雙享餐」一套(價值2,508元)之外，更能憑單張券兌換此次期間限定推出的「海派饗龍蝦」年終回饋之活龍蝦料理兩客，平均每客單價只要960元，即能輕鬆大啖活龍蝦的鮮美海味，另外，亦可憑2張券兌換雅緻客房一晚，提供旅人自由搭配為一泊二食或一泊三食的食宿饗宴，從容自在的展開美好旅程。
