對秋天的全部心動！就在台北萬豪「草莓狂想曲」下午茶
草莓旋風來襲！台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge以挑高九米九的舒適空間，與自然天光灑落的玻璃落地窗景成為台北貴婦圈的午茶聚會首選。即日起至2023年2月28日止，推出期間限定「草莓狂想曲」下午茶饗宴，每套2,080元+10%，享兩人份鹹食甜點與飲品，若想來點儀式感，則可選擇升級版下午茶，每套2,680元+10%另享粉紅氣泡酒兩杯。
柚子草莓蛋糕
嬌豔欲滴的玫瑰花造型，以杏仁蛋糕為基底，中間夾層為草莓果泥及檸檬熬煮成的酸甜草莓凍，抹上以日本柚子汁製成的柚子奶油醬，外層為馬斯卡邦香緹灑上紅色法芙娜草莓奇想巧克力粉，最後以比擬露珠的果露點綴，口感蓬鬆軟綿。
草莓奶酪
以奶油、鮮奶油、康圖酒製成滑嫩、奶香濃郁的奶酪，覆上新鮮手製草莓果醬再以金箔點綴。杯緣裝飾上造型餅乾脆片、新鮮草莓丁及蛋白餅。酸甜氛香帶有奢華感。
蜂蜜草莓泡芙
泡芙酥皮填入以日本中澤奶油、法芙娜白巧克力、台灣在地小農龍眼蜜製成的蜂蜜香緹，擠上法芙娜草莓奇想巧克力香緹，填入新鮮手製草莓果醬，上層以粉紅胡椒蛋白霜、金色巧克力脆珠點綴。小巧迷人，尾韻帶有淡淡胡椒香氣。
草莓塔
酥脆杏仁塔皮中填入以蘭姆酒、橙花水佐味的杏仁卡士達內餡，再疊上新鮮草莓丁、金色巧克力脆珠、花朵造型紅色巧克力，口口驚喜。
綜合果乾馬卡龍
主廚創意發想將義式牛軋糖結合法式馬卡龍，以酒釀綜合果乾、草莓乾、焦糖杏仁丁加入蜂蜜熬煮成內餡，再拌入新鮮草莓丁，軟糯香甜不黏口，與外層馬卡龍小圓餅一同品嘗，口感極佳。
草莓巧克力慕斯
充滿獨特莓果香氣、尾韻帶有許烤堅果香氣的孟加里黑巧克力，搭配新鮮草莓果泥製成內餡，以杏仁蛋糕為基底、內裡藏入草莓果凍和覆盆子白蘭地甘那許夾心，外層則為俏皮可愛的草莓造型，酸香草莓和香濃巧克力於舌尖交織迷人滋味。
草莓歐培拉
以法式經典甜品歐培拉作發想，以草莓果泥與日本柚子汁及檸檬汁佐味的草莓果醬、香甜草莓香緹及杏仁蛋糕層層堆疊，表面綴上新鮮草莓角與金箔及蝴蝶造型巧克力。綿密濕潤蛋糕搭配香濃滑順的酸甜內餡，口口莓好。
原味草莓乾丁司康
英式下午茶中的經典司康，麵糰揉入乾燥草莓碎粒。奶油香交織草莓果香。每日熱騰出爐可搭配手工草莓醬或酸奶抹醬品嚐。
北海道干貝酪梨草莓酥餅
新鮮草莓切片和炙燒北海道干貝搭配法國麵包，抹上特製香滑酪梨醬佐味，鹹甜交織撞出令人意外的美味。
煙燻鮭魚草莓堡
將煙燻鮭魚和鮮奶油製成幕斯，搭配新鮮草莓及紅麴麵包，加上橄欖魚子醬，再以些許酸奶和綠葉點綴，酸甜滋味令人垂涎。
綜合莓果波士頓龍蝦凍
鮮美彈牙的波士頓龍蝦水煮後切碎加上美乃滋，放上特製綜合莓果凍，填入新鮮草莓中，搭配酥皮及切片草莓再以金箔點綴。
義式黑醋瑞可塔乳酪草莓塔
彷彿初雪融化的可愛外型，口感細緻、清爽的瑞可塔乳酪，以脆油條為底，加入切片新鮮草莓、義式黑醋，點綴草莓乾、迷迭香美味上桌。
