「辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵」使用如花瓣般綻放的日本茄子,橘紅色的湯頭,由料理長先將茄子、鴻禧菇炒香後,再放入以昆布茶熬煮的高湯,結合具豆瓣香氣的韓式辣醬、純牛肉醬…
義大利生麵
正宗義大利麵口感偏硬,各餐廳使用的麵條幾乎都是進口的「乾硬麵」,些許夾生的嚼感讓很多台灣人大嘆吃不習慣。那帶著濃濃日式洋食風格的義大利麵你品嚐過嗎?那就是走口感…
「辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵」使用如花瓣般綻放的日本茄子,橘紅色的湯頭,由料理長先將茄子、鴻禧菇炒香後,再放入以昆布茶熬煮的高湯,結合具豆瓣香氣的韓式辣醬、純牛肉醬…
正宗義大利麵口感偏硬,各餐廳使用的麵條幾乎都是進口的「乾硬麵」,些許夾生的嚼感讓很多台灣人大嘆吃不習慣。那帶著濃濃日式洋食風格的義大利麵你品嚐過嗎?那就是走口感…