美食 ‧ 美酒

頂級帝王蟹、鮑魚の奢華旨味 日本橋海鮮丼海鮮珠寶盒新品上市

日本橋海鮮丼辻半全球獨創的海鮮珠寶盒特色吃法,廣受美食饕客們喜愛,不僅東京日本橋本店常年盤踞日本權威食評「食べログ」的東京海鮮丼的首位,更連續六屆榮獲日本「全國丼連盟」海鮮丼金賞。為了更滿足台灣消費者喜歡嚐鮮的欲望,延續2月份推出以酪梨為主角的<翡>套餐,日本橋海鮮丼辻半亦於4月22日推出兩品全新海鮮珠寶盒,皆為台灣限定販售。

以滿滿智利帝王蟹肉為主角的<雪>套餐,是每日由職人蒸熟後手工現剝,滿滿鋪在海鮮珠寶盒上,並在頂端點綴香濃蟹膏;推薦先單獨品嚐鮮甜彈嫩的帝王蟹肉,以及濃郁滑口的蟹膏,再將蟹肉拌入海鮮珠寶盒,享受第二重頂級真鯛湯漬飯的獨創美味變化。而以奢華的煮鮑魚搭配軟絲等時令海鮮為主角的<旬>套餐,則挑選頂級鮑魚,每日慢火磯煮,保留鮑魚鮮嫩多汁的口感,更增添迷人的醬油風味,搭配軟絲、甜蝦、冰鮮黃鰭鮪等應時海鮮,海鮮珠寶盒獨到的多層次吃法口感再升級。

結合北海道<旭一水產>直送海鮮,這兩款新品同樣帶有海鮮珠寶盒最獨特的旨味基因,品嚐過程中再加入日本頂級真鯛高湯,體驗京都「鯛茶漬け」的絕妙吃法。頂級食材與日本真鯛高湯融合為一體,同時再加上日本高知柚子、鴨兒芹、蘘荷等具獨特香氣的日本香料,風味更加清新雅緻,喜愛海鮮珠寶盒特色吃法的饕客們絕對不能錯過。新品嚐鮮價<雪>套餐只要880元、<旬>套餐680元,價格算是非常的實惠;不僅如此,四月中起有「海中黑鑽」美稱的台灣黑鮪魚也將進入盛產旺季,只要加價149元,便可將珠寶盒中的鮪魚升級為油花綿密鮮甜與肥嫩彈口的冰鮮黑鮪魚,多種鮮美魚生都可以一次吃足。

時序將進入5月份,為了配合母親節的聚餐需求,日本橋海鮮丼辻半本次除了推出新品之外,同時推出期間限定的雙人及四人優惠套餐。結合海鮮珠寶盒及職人海鮮丼,要跟媽媽一同歡度這場充滿幸福美味的母親節,套餐最後的甜點,辻半也為媽媽們準備了個小驚喜。

Related Articles

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Back to top button
請按讚加入ThePeak粉絲團