2018年初由台北晶華酒店Taste Lab引進來到台灣，這是我第一次來體驗至今已熱銷15個月Le Petit Chef小廚師。對於這種前所未有的用餐方式，我本…
Regent Taipei
晶華Brasserie炙燒白蘆筍帕瑪火腿捲。 春夏交會的季節，正是品嘗白蘆筍的絕佳時機，而其中又以五月的白蘆筍最為鮮甜多汁。台北晶華酒店特別選定來自法國西北部安…
台灣的哪幾樣美食是全球知名、且在海外拓展也不容易遇到水土不服的問題？第一就是珍珠奶茶這一類的手搖飲，第二就是香醇美味的牛肉麵了。晶華國際酒店集團這幾年持續擴大餐…
今年春天的味蕾饗宴、就從品嚐豐美多元的鴨料理開始。驚蟄剛過、萬物復甦，象徵著初春的降臨，此時的味蕾正渴望被各式當令美饌喚醒，台北晶華酒店配合節氣，嚴選擁有滋陰清…