RAW聯名W Taipei推出米其林主廚「超級迎賓點心」

抓住時尚的趨勢，W Hotel始終擅長，在品牌知名度與硬體佔有很大優勢的情況下，如何把競爭力再往上提昇，就得在軟體方面下手了。米其林主廚江振誠此次帶領RAW團隊，特地為W Taipei操刀設計「超級脆片」（Super Chips）這款迎賓點心，試圖在旅遊大環境並不景氣的這個年頭，吸引對美食涉獵廣泛的內行人，提著行李來入住W Taipei。

米其林二星主廚江振誠善於以法國廚藝的概念與新派料理的手法，來凸顯原本並不起眼或是只能成為配角的在地食材，這次他利用宜蘭三星蔥、東港櫻花蝦和棲蘭山馬告三樣具有象徵性的在地食材，加入三種超級穀類（Super Food），以星級手藝創造出兼具特色與細膩口感的健康茶點。這次W Taipei的「台北內行人」住房專案不僅有名廚加持迎賓小禮，房客還可選擇入住擁有台北101景觀的壯美客房或奇幻套房，獲得兩張台北悠遊卡，並享有誠品松菸台灣特色文創商店相關等優惠。

對於國外旅客來說，W Taipei在地利上極有競爭力，而「台北很好玩」是W Taipei一直以來想傳達給旅客的概念。這次W Hotel與「台北必訪」亞洲50大餐廳RAW團隊合作，讓主廚團隊以他們擅長的精緻餐酒館Bistronomy廚藝概念，結合健康理念來重新演繹台灣在地食材，為W Taipei設計出創意無限的迎賓點心，讓旅客能充分體驗濃濃的寶島風味！