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七月 19, 2018

Spiga石壁家義大利麵推出四款季節限定極品伊勢牡蠣系列

以自製生麵打響名號的Spiga石壁家義大利麵,在炎炎夏日特別推出深受國人喜愛的季節限定牡蠣料理,嚴選日本當地人熱愛的牡蠣祕境產地—三重伊勢灣的伊勢牡蠣,以四道新菜色為炎熱夏季帶來來自海洋鮮味的美好饗宴。 「伊勢牡蠣」養殖於素有「牡蠣之國」美稱的浦村町,這個小村鎮位在三重伊勢灣最深處的生浦灣。此海域匯集了木曾山與大台山流下具大量礦物質的山泉水,以及伊勢灣平穩海域內豐富的浮游生物的養分,混合來自山海恩惠的汽水域交匯地,使得養育而成的牡蠣擁有獨特的濃厚旨味與清爽尾韻特色,造就此地養殖牡蠣的悠久歷史。以盛產牡蠣聞名的浦村町,更於年年2月舉辦「牡蠣之國祭典」,吸引眾多熱愛品嚐牡蠣的日本當地人前往,堪稱是日本人嚐牡蠣美味的最佳秘境選擇。 嚴選濃縮了甘甜與旨味的伊勢牡蠣為主要食材,Spiga Pasta推出2道義大利麵與2道一品料理。以湯麵為主軸料理而成的「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」,具溫和微辣與濃郁奶香的湯頭裡,浸泡著越是咀嚼越能嚐到鮮甜滋味的牡蠣,最適合在食慾不振的夏季裡品嚐。「蒜辣牡蠣紫蘇義大利麵」則一次擁有蒜頭與紫蘇兩種不同香氣的調和,再搭配上飽滿牡蠣與脆口鴻禧菇,略帶辣度的風味嚐起來清爽不負擔。 一品料理的「蒜香油封牡蠣」以西班牙TAPS為概念,主廚透過橄欖油、義大利香料、洋菇等風味,以小火封存了牡蠣的鮮甜飽滿,搭配蒜香麵包一同享用,美好的夜晚就此展開。同樣以前菜風格上菜的「牡蠣冷盤」,以略帶甜度的醬汁做為起始,接著Q彈、軟嫩、飽滿後,再以牡蠣本身的鮮甜作結,讓味蕾能因一道料理即可感受到不同的層次變化,嗜好品嚐牡蠣的饕客絕對不可錯過。

Land Rover與Bear Grylls為自閉男孩打造驚奇之旅

這是英國探險家兼求生系列影片主角Bear Grylls與一位13歲自閉症男孩的故事。Blake Harris住在英國伍斯特,這位喜愛冒險的小男童被大家稱為「Baby Bear」,因為他是Bear Grylls鐵粉,在今年的英國威爾士乾草文學藝術節上,他滿心期待著與偶像相見,然而更大的驚喜在等著他。當天Bear Grylls駕駛著一輛印著兩人名字的訂製款的Land Rover Discovery抵達現場,並帶Blake Harris開啟了一場迷你的驚喜冒險。 為什麼Land Rover要為Blake Harris精心策劃這一場獨特的旅程?因為他不僅憑藉自己堅定的意志成功抵禦了自閉症,還一直幫助他的媽媽照顧身患重病的妹妹,除了鼓勵這位自我突破並為家人不懈付出的少年,也為他與Land Rover「心至無疆」(Above& Beyond)的品牌精神相契合,而滿足他與心目中英雄見面的心願。 和英國童子軍總會主席一同探險,這樣的經歷對我來說彌足珍貴。 我永遠不會忘記這段經歷,它將成為我面對未來生活挑戰的動力。                                                                                                                             By Blake Harris Bear Grylls與Blake Harris駕駛著Discovery開啟了這場探險之旅,在感受Land Rover出色的全地形科技駕馭後,抵達了一片渺無人跡的叢林。Bear Grylls在那裡搭建了簡易特製的庇護所,並與Blake Harris一同嘗試了野外生火。身為「食物鏈頂端的探險家」,貝爾同樣邀請Blake Harris體驗了他的午後甜點——活蟲,旅途中他分享了很多探險的經歷,例如身上一直攜帶的繩子,以及如何用彈弓擊中目標,如何在野外獲取食物。 這場驚喜的安排由Bear Grylls主導策劃,Land Rover與Blake Harris的媽媽Liz,只為宣揚他不畏生活的壓力與挑戰的精神,以及他鼓勵並幫助自己的妹妹抵抗癌症的堅韌意志。曾患有自閉症的Blake Harris經過多年努力,克服了病症的折磨,在重拾身心健康的同時,也超越了自我的極限。