我始終認為，選用在地食材、回報辛勤小農，是每一位廚師都應該思考的問題，因為並非每一個材料都得使用進口貨。目前，許多義法料理的主廚都懂得活用本地食材的趨勢，全省跑…
月份: 2017 年 11 月
身為台灣賓士授權經銷商規模最大的中華賓士，為慶祝Mercedes-AMG成立50週年，並讓所有喜愛Mercedes-Benz性能車款的VIP都能親臨感受AMG極…
Breitling Chronoliner B04腕錶是純正的機長專用腕錶，特別推出250枚限量版款式，這款腕錶的標誌性特色包括18K金錶殼、藍色面盤及藍色陶瓷…
晶華麗晶酒店集團旗下位於重慶江北嘴、新興商業金融中心的重慶麗晶酒店，在11月16日舉行盛大的開幕晚會。該酒店自2016年12月試營運以來，不但在住房率以及平均房…
還記得我們曾介紹過的Aman 12日頂級度假村的百萬隱逸之旅假期嗎？那是趟搭乘灣流G450私人客機，遨遊東亞與南亞地區的各個Aman度假村的頂級之旅。你覺得這種…
從Burger Ray個性漢堡的成功後，台灣人開始認識了這位女主廚林珮瑜Ginger。然而，在Burger Ray展店之前，Ginger曾在「牛排教父」鄧有癸旗…
Fendi在2001年加入了LVMH集團，這幾年推出了不少極富創意的產品；2017年，創立於1898年的德國行李箱品牌Rimowa，也成為了LVMH的一份子。如…
義大利奢華男裝品牌Ermenegildo Zegna於中環8號碼頭的香港海事博物館舉辦「Crafting Modernity」派對，活動當晚讓VIP賓客們充分體…
先來談談「加州風新派料理」的概念是什麼吧，最簡單的解釋就是「自然純粹」，除了善用在地食材、展現食物原味與特色之外，最重要的就是強調健康。簡單且傳統的烹調手法與北…
「唯一，代表著無法取代，也代表著無法超越」。之所以在文章的開場先跩跩文，是因為這個消息實在是太讓人震撼了：來自有蘇格蘭老酒銀行之稱的「Dalmore」與蘇格蘭天…